自热锅自2015年横空出世后，为方便食品行业带来了新的生机，经过近几年的发展，其热度并未减退，而是摆脱了“网红食品”短命的宿命，从网红逐渐走向普众。受懒人经济、宅经济、一人食经济的时代红利影响，近几年自加热食品成为了最受年轻消费者欢迎的品类。但随着市场同质化严重，加上消费者对健康饮食的重视，自热火锅等“重油、重辣”食品增长放缓，整个自热赛道有了新的调整，众多品牌也急需新的增长点来实现盈利。                 

  尤其是自加热方式，随着技术不断升级改进，已经进入了自加热3.0时代。       

  首先最初以自热锅为代表的自加热加热方式，加热前，都需要将水倒入容器内，待水与加热包接触后，需要马上将需要加热的食材放好，再静等加热食用，这种方式有很大局限性，身边没有谁的话则不能进行加热了，我们称之为加热1.0，随着技术升级，出现了一种拉绳式自加热方式，即不需要额外加水，只要将拉绳抽拉即可进行加热，该种方式较早期加热方式有了很大提升，但是仍有不足之处，即一旦拉绳断裂则加热失败，并且加热产生的蒸汽得不到排放，容易烫伤，我们将此种加热方式称之为2.0，目前进入的自加热3.0，无需额外加水，旋转碗底即可自行加热，科学的排气孔，使用简单安全快捷，让人们更好的享受美味。

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